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网络外卖岂能“想卖就卖”

2019-3-12 09:43:00

来源:东方网 作者:吴玲 选稿:桑怡

  今年全国两会期间,澎湃新闻从十三届全国人大二次会议新闻?#34892;?#33719;悉,全国人大代表、铜仁市万山区万山镇电子商务服务?#34892;?#36127;责人华茜向大会提交了《关于加强网络外卖订餐监督管理力度的建议》。华茜指出,随着“互联网+”和移动APP的快速发展,通过移动客户端订餐叫外卖受到越来越多年轻人的青睐。然而,在方便订餐的同时,网上外卖订餐食品质量、无证经营、卫生状况差等问题也随之暴露出来。(3月11日澎湃新闻)

  人大代表华茜认为,以私房小厨等标榜自制美食的商家,在百度外卖、美团外卖等APP上不在少数,这些商家大多没有营业执照、卫生许可证等食品行业相关证件。除了卫生状况得不到有关部门监测外,?#34892;?#29978;至没有实体店。因此,华茜建议,国务院有关部门应采取?#34892;?#25514;施加强对外卖订餐的食品安全的监管。这个建议很好,是到了给给网络外卖立规矩的时候了!

  在“互联网+”的背景下,网络平台是传统外卖行业与时俱进寻求突破与裂变的必由路径。但随着电子商务的异军突起,网络外卖已经成为潮流,与之相比,监管显然还跟不上互联网+的奔跑步伐。如今是“想卖我就卖”的乱象丛生。我国《食品安全法》中明确规定,网络食?#26041;?#26131;第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行?#24471;?#30331;记,明确其食品安全管理责任;依法应当取得许可证的,还应当审查其许可证。

  但是令人担心的是,当前在美团网、百度外卖等外卖平台上的混乱与无序。私房小厨也搭上网络外卖的便车。网络平台售卖食品的电商,到处招兵买马,无限度扩张,捡到篮里都是菜,瞎子吃肥肉块块是好的,把那些没有营业执照、餐饮许可证、从业人员健康证等根本不具备餐饮资格的商家统统收入麾下,打着自己牌子送餐上门。网络外卖是“想卖我就卖?#20445;?#33039;乱差现象比比皆是,?#29616;?#21361;害消费者“舌尖上安全?#34180;?/p>

  根据相关规定,网络平台售卖食品营业必须同时具备营业执照和餐饮服务许可证,但在?#23548;?#21387;力下,网络平台“饥饿式扩张?#20445;?#39269;不择食,对商户资质审核不严,导致不符合卫生条件和资质的商户入驻外卖食品平台,非法营业,由于人员流动性大,“打一枪换个地方?#20445;?#20174;业者法律意识淡薄,一些从业者为节约时间和经济成本“无证驾驶?#20445;?#39135;品网络平台成了“大肚汉?#20445;?#21040;处招兵买马拉郎配,已成为公共食品卫生安全的“重?#26234;薄?#32473;广大消费者饮食安全带来隐患,舌尖安全没有保障。

  给网络外卖立规矩势在必行。民以食为天,食以?#21442;取?#26681;据新的食品安全法规定,提供服务的平台有义务对商家资格进行审核。可是这些大小平台,只管卖牌子,不对商家资格进行审核把关。送上门的订餐是如何做出来的,快餐到?#23376;?#20160;?#19995;?#26009;,卫生状况如何等等消费者一概不知。市场需求大,靠商家?#26376;桑?#22806;在管理?#29616;?#32570;位,给食品安全带来很大隐患。网络外卖不应是“法外之地?#20445;?#24212;该给网络外卖立规矩。食品安全监管应与时俱进,亟待提高准入门槛。

  当务之急还是尽快通过立法?#38382;劍?#23545;售卖食品的网络平台进行管理监督,给食品外卖平台立规矩,对资质进行严格审查,抬高准入门槛,严格落实第三方平台、食品生产经营者的主体责任、政府及其职能部门的监管责任,抓?#27809;?#30784;性工作,加强对食品源头、加工场所的监督,严格禁止了家庭私厨以及没有实体店的从事网络外卖。只有实现监管的透明,方能确保广大消费者不再成为“消废者?#20445;?#27492;外,加快完善统一权威的网络订餐的食品安全监管体制,厘清监管职责,整合监管力量,强化部门协作,不断提高监管效能。严肃查处网络外卖订餐的食品安全违法犯罪行为,确保舌尖上的安全。

* 以上只是作者个人言论,不代表本网观点
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